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Nos actualités

28 actualité(s)

  • C'est de saison : l'artichaut

    Le 06/09/2021

    On l’aime, un peu, beaucoup, à la folie. L’artichaut s’effeuille depuis toujours dans la cuisine méditerranéenne.
    Les Anciens l’utilisaient comme plante apéritive, digestive et dépurative. Aujourd’hui, on le goûte à toutes les sauces. Parce qu’il n’y a pas que la vinaigrette, surtout en bio ! Sa culture demande technicité et main-d’œuvre, plus encore en bio, d’où son coût. Autrefois produit de luxe, asparagus officinalis est un délice printanier de courte saisonnalité aujourd’hui plus abordable.
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  • En Septembre, ensemble vers un quotidien Zéro Déchet

    Le 30/08/2021

    Biocoop s’engage pour le zéro déchet en relançant le réemploi !... et vous propose toujours une large gamme de produits en vrac. Découvrez des gestes simples pour réduire vos déchets en faisant vos courses ou à la maison.
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  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Septembre 2021, selon Biocoop

    Le 29/08/2021

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
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  • Agenda : Biocoop fait sa rentrée militante

    Le 23/08/2021

    Urgence climatique, souveraineté alimentaire, défense de la bio : Biocoop fait sa rentrée militante à l’UEED (les Universités d'Eté de l'Économie de Demain) et au Congrès Mondial de la Bio. Pour changer la donne !
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  • ADN Soja, par Soy

    Le 23/07/2021

    Soy, en anglais, ça veut dire soja. Quel autre nom aurait pu choisir un spécialiste de cette petite légumineuse ronde et jaune ?
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  • Nous voulons des coquelicots et Biocoop : le combat contre les pesticides de synthèse

    Le 28/04/2021

    Biocoop réaffirme son soutien à l’association Nous voulons des coquelicots, militant pour l’interdiction des pesticides de synthèse en France, et relaie ses actions citoyennes dans son réseau de magasins. Jusqu’au 3 mai (jusqu’au 8 mai pour certains points de vente), retrouvez dans votre magasin le plus proche nos animations militantes !
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